大连：发布海参加工质量安全警示函

大连：发布海参加工质量安全警示函

原创 国参会秘书处 中渔协海参产业分会 2024-01-23 20:14 发表于北京

海参是国人喜爱的优质传统滋补佳品，不仅在供应优质蛋白、提升免疫力方面发挥着重要作用，更是全国海参主产区乡村振兴、渔民致富的支柱产业。在市场监管、海洋渔业等主管部门和社会各界监督管理下，全国绝大多数海参生产加工企业坚持标准和品质，守法经营，海参产品质量有保证，消费者可以放心食用。同时我们应该看到，与所有食品行业一样，海参产业也有极少数害群之马，生产销售不符合国家标准的伪劣产品，精准打击、有效清除这些害群之马，净化海参产业，正确宣传海参知识，传播海参文化，让海参产业健康发展，不仅是广大消费者的需求，也是海参行业广大从业者的愿望。

1月22日，大连市市场监督管理局为维护大连市海参生产经营市场秩序，针对多家外埠网店以大连海参生产企业名义销售海参产品，虚假宣传、价质不符等乱象，对各海参生产加工企业发布警示函，严格生产许可证（SC）管理，严禁海参掺杂、掺假、以次充好。