事关食品添加剂生产和监管 市场监管总局：今起向社会公开征求意见

事关食品添加剂生产和监管 市场监管总局：今起向社会公开征求意见

2024-04-03 21:56:03 市说新语

为规范指导食品添加剂生产许可工作，加强食品添加剂质量安全监管，市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则（征求意见稿）》，今天起向社会公开征求意见。

征求意见稿共十章56条，明确对食品安全风险较低、市场确有需求的食品添加剂品种允许分装；对有特殊管理要求、放开后风险隐患较大的属于精神药品、易制毒化学品、危险化学品的食品用香料及食品用香精、复配食品添加剂等禁止分装。针对标签和说明书标示不规范问题，明确食品添加剂标签和说明书具体审查要求，强调食品添加剂使用范围应在规定的食品类别范围内选择标注、用量应不高于规定的最大使用量。针对复配食品添加剂配方和命名不规范问题，明确配方研发管理、质量安全控制、标签和说明书等附加审查要求，防控不按照食品安全国家标准进行复配、标识等风险问题。针对食品用香精配方和命名不规范问题，明确产品配方、生产工艺、标签和说明书等附加审查要求，防控使用标准规定以外的辅料配方、使用容易造成误导的名称等风险问题。针对食品用色素副染料问题，明确原料纯度控制和鼓励优化工艺等相关要求，推动提高产品纯度，防控副染料超标风险。

来源：央视新闻客户端

(责任编辑:加贺)