用鸭肉冒充牛肉 上海一餐饮店被处罚

用鸭肉冒充牛肉 上海一餐饮店被处罚

2026-01-27 17:59 本文来源：中国消费者报•中国消费网 作者：刘浩

中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，上海市青浦区市场监管局根据监测线索对辖区某餐饮店开展检查时，发现该店铺以鸭肉冒充牛肉进行虚假宣传、误导消费者，执法人员当即责令涉事店铺停止违法行为并作出行政处罚。

据了解，当事人在线下门店和外卖平台上销售肥牛米线和肥牛，且外卖平台上肥牛米线的商品详情中标注“主料：肥牛”，但在肥牛米线中检测出了鸭源性成分。执法人员在店内查见已拆包使用的鸭肉卷，且未查见肥牛卷原料。通过检查当事人的进货记录，当事人系通过某线上进货平台采购了印有“火锅鸭肉卷”标签的预包装食品，之后当事人将该批与肥牛卷口感、外观相似的鸭肉卷冒充肥牛卷使用。

当事人在线上线下经营过程中将鸭肉卷按牛肉卷销售的行为，违反了《反不正当竞争法》有关规定，属于虚假宣传。青浦区市场监管局依法对当事人作出罚款的行政处罚。

青浦区市场监管局提醒广大经营者，必须确保商品或服务的宣传信息，包括名称、成分、性能、功能、产地、用途、质量、规格等真实、准确、清晰，不得作虚假或者引人误解的宣传。消费者在购买商品和服务时，务必仔细查看详情与标签等信息，并留存好消费凭证，若发现商品和服务与宣传严重不符，可及时拨打12315、12345依法维护自身合法权益。

责任编辑：赵英男