700公斤毒鸡爪被查获：用地沟油煎炸、双氧水浸泡

2018-11-30 13:01:50新京报
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700公斤毒鸡爪被查获：用地沟油煎炸、双氧水浸泡

据东南网消息 在11月初，广州增城警方在荔城街打掉一个生产、销售有毒、有害食品黑作坊，现场抓获黄某享、黄某练两名涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪嫌疑人。

该作坊并不具备合法的食品生产执照，系违规经营。卫生环境十分恶劣，生产原料多为变质伪劣产品，生产用水也是未经过消毒处理的井水，警方在现场扣押了劣质鸡爪700公斤及双氧水、氢氧化钠、地沟油、麦芽糖等涉案物品一大批。

警方称这个黑作坊生产的“毒鸡爪”可谓浑身是毒。清洗浸泡鸡爪用的水是井水，煎炸用油是地沟油

生产过程还添加双氧水和氢氧化纳，这样生产出来的鸡爪看上去白白胖胖，而且口感也还很不错，但对人体健康有直接危害。

地沟油含有大量致癌物质，可导致胃癌、肠癌等。与此同时在黑窝点中用于加工的双氧水对人体也有着极大的危害。双氧水也叫过氧化氢溶液是一种无色透明的强氧化剂适用于消毒、杀菌。食品中若有3%双氧水残留，食入就可能引起急性胃炎，会有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，长期食用低浓度的双氧水甚至可诱发肠胃癌症。

编辑 林玮琪