重磅！上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告

重磅！上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告

食品安全法律服务 今天

信 息 服 务 事 业 部

沪府规〔2018〕24号

上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告

为预防疾病和控制重大食品安全风险，现就本市禁止生产经营的食品品种通告如下：

一、禁止生产经营《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、《上海市食品安全条例》第二十四条以及国家有关部门明令禁止生产经营的食品。

二、禁止生产经营毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类，炝虾和死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾和贝壳类水产品。

三、每年5月1日至10月31日期间，禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。

四、禁止在食品销售和餐饮服务环节制售一矾海蜇、二矾海蜇、经营自行添加亚硝酸盐的食品以及自行加工的醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺。

五、禁止食品摊贩经营生食水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等生食类食品和不经加热处理的改刀熟食，以及现榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕。

食品生产经营者违反本通告规定，生产经营禁止生产经营的食品的，由市场监管部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条、第一百二十四条，《上海市食品安全条例》第九十二条规定处理；食品摊贩违反本通告规定，经营禁止经营的食品的，由市场监管部门依照《上海市食品安全条例》第一百零五条规定处理。

农业农村、城管执法、公安、交通、卫生健康、商务等部门在执法过程中，发现违反本通告规定生产经营禁止生产经营的食品的，应当按照各自职责，依法处理；对不属于本部门职责的，应当先行劝阻，并通知或者移送市场监管部门依法处理。

任何组织和个人发现违反本通告规定生产经营禁止生产经营的食品的，可以拨打食品安全投诉举报电话“12331”进行举报；经查证属实的，由市场监管部门根据有关规定予以奖励。

本通告自2018年12月13日起施行，有效期至2023年12月12日。

上海市人民政府

编辑：食安伴

监制：王晓华

十七年专业专注，铸就卓越品质

食品伙伴网信息服务中心提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、标签设计与审核及合规咨询、特殊食品注册备案、“三新”产品申报等服务。访问 info.foodmate.net 了解更多。

咨询电话：0535-2129301

联系邮箱：vip@foodmate.net

客服微信：foodmateinfo 

加“客服微信”进入食品安全&标准法规微信交流群

食品伙伴网公众号矩阵

请点击小图，长按识别二维码

食品伙伴网

食品论坛

食品质量管理 食品标法圈

食品伙伴网

订阅号

食品实验
室服务

进出口食品
监管

食学宝

（食品微课）

食品研发
与生产

肉制品联盟

感官科学
与评定

食品饮料
创新研究

食品邦

食品有意思 食品翻译中心 食品会议培训
会展时讯 食品商务中心 食品人才 食品学生汇

 食品安全
风向标

 食品晚九点

Global
Foodmate

宠物食品联盟

食品理化检测

特殊食品
与添加剂

阅读 664
1